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そば打ち体験

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2016年4月24日(日) そば打ち体験@農村伝承の家


DSC_0721.jpg

今年もキャンプ協会のそば打ち体験に参加♪



DSC_0713.jpg

場所は 村山市農村文化保存伝承館 いつもの場所です♪



DSC_0718.jpg

まずは、先生のお手本で打ち方のおさらい。
去年も同じ説明を受けたはずなのに、全く覚えていない…


DSC_0724.jpg

この後、こはるは直ちに飽きて外へ逃亡したので、男子チームで仕上げます。



DSC_0730_20160425200540f87.jpg

にいさん2人でのんびり練ってたら、表面が乾いて来てしまった…!
が、そば打ち先生にヘルプ要請し事なきを得る… 



DSC_0753.jpg

練りの後半は先生に手伝ってもらいましたが、切るのは昨年より上手に出来ましたよ。



DSC_0755.jpg

今年も上手に出来ました!!



DSC_0758.jpg

自分で作ったそばは美味しいね!ガツガツ食べてました。



食べ終わったらそうまの希望で、近くの散歩道の斜面のぼって晩ごはんのおかず採集。

コシアブラを中心に夕食にちょうどいい分量を無事に手に入れました。

おひたしと天ぷらにしておいしく頂きましたが、写真はなし…






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-2 Comments

山形Eさん says...""
綺麗に切れ揃ったお蕎麦ですね(^^)/ 是非にお振る舞いをお待ちしております(笑)
2016.04.27 03:16 | URL | #/.OuxNPQ [edit]
Saita says..."Re: タイトルなし"
山形Eさん♪

残念ながら、私は練り作業が下手くそですw
自分でやったらひどい仕上がりになるでしょう。

ということで来年は一緒に行きましょう!
2016.04.27 20:04 | URL | #- [edit]

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